保康县八斗农产品专业合作社由郝永梨、孟庆耀等12人发起，于2007年8月5日成立，2007年12月10日在县工商局登记注册。该社位于保康县马良镇八斗坪村，成员12人，全部为农民，成员出资总额60万元。现有管理人员4人。

主要业务范围：农产品的种植、销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务；组织采购、供应成员所需的生产资料；组织收购、销售社员生产的产品；开展成员所需的运输、贮藏、加工、包装等服务；引进新技术、新品种、开展技术培训、技术交流和咨询。

经营状况：合作社依托八斗食品有限公司，实行公司+合作社+农户的经营模式，网络周边农户5000户，产业化基地面积8000亩，每年为农户加工转化玉米100吨、小麦120吨、蔬菜300吨，生产食品的品种达九个系列，年产值300万元，产品供应到外省、市和本地超市。每年为当地农民增收人平达200元以上。

计划五年内再投资300万元，增加两条生产线，年产值可达1500万元。