一、栽种地的选择：1、山坡面向阳的山地、岗地。2、排水良好的平地和水田地、沙洲地。3、土层深厚的荒山荒坡、田边地角、房前屋后均可。

    二、土壤要求： 1、土壤要求中性偏酸的沙壤和红壤。2、土壤深度必须在80厘米以上，肥而疏松为佳。

    三、栽植距离和方法：床基为1米、床面为拱形、床高约50厘米以上。在整好的床面上，按0.8—1米的株距顺床挖穴，将葛崽分开一定的距离，斜栽于穴中，斜度约300—45°。将发芽节基部上面覆盖5-7厘米为宜。

    四、植苗时间：在每年2月下旬开始至4月5日前。

    五、施基肥标准和方法：1、垃圾、灰渣、粪肥每亩共需2000斤均可，与土壤混合后制成畦。2、菜枯饼肥每亩需350斤（每株离葛崽10厘米放0.5斤）。

    六、葛园管理：1、栽植后浇足定根水，若遇天旱，十天后再浇一次。2、锄草。栽植葛根后，在5月、6月各锄草一次，8月份拔草一次。