1 栽植时期:
核桃分秋栽和春栽,春栽在土壤解冻后到发芽前,秋栽在落叶后到封冻前。北方地区冬季气温低,易发生冻害,秋栽必须埋土过冬,一般以春栽为好。
2 栽植密度及授粉树的配制:
早实核桃以3—5米×4—6米为宜,短枝型品种密度可再加大,晚实品种可林粮间作,株行距可加大些。
核桃靠风传粉,且雌雄异熟,因此必须配置授粉品种,主栽品种与授粉品种比例为10—18∶1为宜。
3 保护幼树安全越冬:
核桃1--2年生幼树每年越冬后,地上部分干枯,称为“抽条”,其原因:(1)冬季低温 。(2)枝条严重失水。为保护其安全越冬具体作法是埋土防寒,即将幼树弯倒,用土埋严即可,来春气温回升再刨开土,扶正幼树。
4 土、肥、水管理
(1)土壤管理
通过耕翻熟化土壤,改良土壤结构,深翻可结合施基肥或压绿肥进行,可全园深翻,也可每年或隔年扩大深翻。
(2)施肥
基肥一般在秋季或早春施用,以有机肥为主,可加入少量速效化肥。追肥可在发芽前,幼果迅速膨大期和果实硬核期施用。此外,还结合喷叶面肥,喷肥时间可在开花期,新梢迅速生长期,花芽分化期和果实发育期进行,种类和浓度为:尿素0.3—0.5%,过磷酸钙0.5—1.0%,硫酸钾0.2—0.3%,花期喷施0.1—0.2%,硼砂可提高座果率。
(3)灌水
灌水时间次数和量应根据土壤水分状况和树体发育情况而定。一般北方地区一年内需3次,封冻水,促萌水,硬核期灌水。
5整形修剪
(1)修剪时期
可改变以往的生长 季修剪,进行休眠期修剪,这样不仅不会因伤流而影响生长发育及树势和产量,而且利于节约养分,增强树所谓,提高产量,但应以避开前一个伤流高峰期,即11月中下旬至12月上旬为宜。
(2)树形
生产上常用疏散分层形,自然开心形。
(3)幼树修剪
在整形基础上,选留和培养结果枝和结果枝组,在5-—6年内选留各级主侧枝,尽快形成骨架,为丰产打下坚实的基础。
(4)结果树修剪
结果期树主要任务:处理背后枝,下垂枝,培养结果母枝,利用辅养枝及徒长枝,改善光照条件,解决内膛光照,不使结果部位外移,达到高产、稳产。
6花果管理
(1)人工辅助授粉:
① 采集花粉:
采集将要散粉(花序由绿变黄)或刚刚散粉的雄花序,放在干燥的室内,温度20---25摄氏度条件下阴干,经1--2天即可散粉,将花粉按1∶10加入淀粉进行稀释。
②选择授粉适期
当雌花柱头开裂并呈倒八字形,柱头羽状突出,分泌大量粘液,并有一定光泽时,为授粉最佳时期。此时正值雌花盛期,时间为2---3天。
③授粉方法
用喷粉器在树冠中上部喷或用新毛笔蘸少量花粉,轻轻点弹在柱头上,注意不能直接往柱头上抹,以免损坏柱头,导致落花,最好将花粉装入纱布袋中,封严口,拴在竹竿上,在树冠上方迎风轻轻抖撒。
(2)疏雄
疏雄时期原则以早疏为宜,一般以雄花芽未萌动前20天内进行为好,到雄壮花芽伸长期则疏雄效果不明显,疏雄量以90—95%为宜。(吕晓霞 辑)