食道阻塞又名食道梗塞，中兽医称为草噎，主要是指牲畜食道被粗硬草或异物堵塞而引起的疾病，以突然发病的咽下障碍为特征。

    一、病因。①家畜过度饥饿,采食过急,未加咀嚼,吞咽过猛,食团堵塞食道。②饲料调制不当，饲喂大块的块根饲料及干硬草料。③采食过程中，受到突然惊吓，饲料未经咀嚼就强行吞咽，亦可诱发本病。

    二、症状。家畜于采食过程中突然发病，停止采食，张口缩颈，呼吸加快，频做吞咽的动作，连声咳嗽，从口鼻内流出白色泡沫，饮水不能下咽，常由鼻孔流出。牛发生草噎时，不反刍，常出现瘤胃膨气。

    三、诊断。食物阻塞在颈部食道时，用手从颈部就能触摸到较硬的凸起物。如阻塞在胸腔内的食道，可通过问诊、视诊确定。

    四、治疗。①颈部食道阻塞时，可灌入石蜡油或植物油200—300毫升，浸软阻塞物，并在食管外部不断用手揉动阻塞物，向上推挤，使阻塞物从咽喉回出。

    ②若是地瓜等物阻塞在大家畜咽部或靠近咽部的食道口处，可将家畜站立绑定，用开口器打开口腔，一手拉住舌头，另一手从口角内伸入咽部，掏出阻塞物。如果伸不进去，可用长柄镊子慢慢夹取掏出。

    ③若阻塞物在食道下部，先将胃导管外面涂油，然后插入食道阻塞部（牛宜从口腔导入），灌入食油200—300毫升，再向胃管中打气。一人打气，一人轻轻推动胃异管，这样反复数次，即可将阻塞物推至胃内。也可接入高压气泵，助手迅速打开气泵通气开关，充气56秒。一般用46个大气压，充气13次即可解除。此法要小心谨慎；并尽量使家畜头部降低，防止压力过大导致食道破裂。牛食道阻塞引起瘤胃膨气时，可先用套管针放气。

    ④为防止食道发炎，可注射磺胺类药物及抗菌素等，并供给少量柔软草料及稀粥。（王群  辑）