仁用桃是从美国引进的新品种，俗称“美国大杏仁”。我国引进的纸壳型的浓帕乐、软壳型的美新等众多品种中，其中硬壳型的浓帕乐等以适应性好、产量高、树势强，出仁率高等特点脱颖而出。

     仁用桃营养丰富，口味香脆，耐旱耐寒耐瘠，喜光喜热。种植仁用桃与其他果树相比，有以下优势：①市场大，供不应求，投资风险小。②见效快。一般两三年即挂果，4—5年进入经济产量期，盛果期可达20年以上。③效益高。盛果期亩产仁果100—250公斤，收益按最低保护价计算可达1500—3500元。④易加工，运输方便。（吕晓霞   辑）