（接2008年3月刊第6版）

    四、加强田间管理，及时防治病害

    (一)落实草覆盖。魔芋草覆盖具有保墒保肥、防旱调温、灭草护土、减轻病害、改良土壤等综合效应，对改善土壤水、肥、气、热条件，促进块茎膨大具有十分重要的作用，也是预防魔芋病害的重要措施之一。因此，应全面落实草覆盖栽培技术。魔芋播后，要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物，长的最好铡碎，均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面，达到“草不成砣、地不露白”的标准，一般每亩需用覆盖物2000斤左右，9月份后，注意去掉未腐烂的覆盖物。

    (二)排渍防旱。魔芋既怕积水、又怕干旱，管理中注意及时清沟排水，做到雨停水干，严防渍害发病；如遇干旱，应采取有效措施进行抗旱保墒，抗早时不能串灌漫灌，只能浇足水，保好墒。有条件进行喷灌的则更好。魔芋种植地要经常保持疏松、湿润状态，低山地区还要注意遮荫防晒措施。

    (三)防治病害。坚持在抓好盖草和排渍等措施的基础上，及时进行药剂防治，分别于6月下旬、7月上旬和中旬防治三次，用硫酸链霉素400倍的溶液(将1袋72％的硫酸链霉素溶入50斤水中，搅拌均匀即可)或用百菌清、百菌通等药液进行灌根或喷雾，以利防治魔芋软腐病和白绢病。同时要注意及时清除病株，田管中若发现病株，应及时带块茎整株清除，并用新鲜石灰粉或灶灰进行病株土壤消毒，再进行施药防治。此外，还应注意防治传播病菌的昆虫，随时发现立即杀死。

    五、适时收挖魔芋，搞好种芋贮藏

    (一)魔芋收挖期

    在我县低山地区，魔芋正常生长到10月中旬倒苗，倒苗后块茎继续充实积累营养物质，时间一个月左右。因此，收挖期应在倒苗后一个月，即11月中、下旬收挖；高山地区，因气温下降比低山早，因此，魔芋倒苗期和收挖期，相应比低山地区提前10天左右，即收挖期在11月上、中旬。尤其是种芋，不可过早收获，应待块茎充分成熟后，选晴天收挖。

收挖方法：首先将魔芋地面上的叶柄割下(未腐烂的可加碱煮熟喂猪)，并将地面枯叶、覆盖物等收集起来晒干作烧火粪的材料。然后用“两齿锄”按魔芋叶柄留下的孔洞或顺魔芋行边，小心地按顺序挖出块茎和芋鞭。挖起后摊晾于地面，傍晚运进室内，轻搬轻运，避免损伤。

    (二)芋种的贮藏

    1、贮藏前的预处理: 选种留种。凡符合芋种标准(前面已述的选种分级标准)的块茎和根状茎(芋鞭)全部留种贮藏。芋种必须经干燥处理后方可贮藏。方法是将芋种分级后摊晾在避雨通风的地方，使其自然风干或晒干至重量减轻15％左右即可。

    2、贮藏条件。芋种贮藏期的适宜条件是：温度保持10度左右，相对湿度保持70—80％，注意通风换气。贮藏前期通风换气工作尤为重要。

    3、简易贮藏的方法。芋种经摊晾风(晒)干后，再行选种，分级贮藏。简易贮藏的方法是：

    (1)室内堆藏。在室内堆放处，先整理清洁干净，并用石灰粉或灶灰消毒，然后地面铺一层细土(不带石子的疏松细土)，上摆放一层芋种，芽窝向上，可堆放3—4层。每层芋种间均需铺隔一层混拌有草木灰或糠壳、麦壳的细土。最后在堆上和四周覆盖细土和干草。   

    (2)室内沙藏；地面先铺5—6公分厚的细河沙(湿度以手捏能成团撒手成小块为度)，一层芋一层沙，可堆3—4层，然后用河沙和干草覆盖保温。

    (3)地窖贮藏。利用红薯窖或者洋芋地窖贮藏芋种。先将地窖清洁消毒，用干草烧一遍，再用硫磺薰窖消毒，经通风处理后，将芋种贮藏于窖内，注意轻堆轻放，堆放不能太厚。

    (4)烟薰贮藏。将芋种装入背篓或箩筐里，上下用瘪谷或干草铺盖，悬挂或放在烤火处，以保持适当温度。需注意离火源不可太近，也不能使芋种失水太多而过份干燥。这种方法只适用于少量芋种的贮藏。（王启林  辑）