一、项目背景
      魔芋属天南星科，多年生草本，块茎似芋，富含多种氨基酸和微量元素。对降低人体内胆固醇、血脂、血糖以及减肥、健美养颜等方面有特定的作用，尤其适合糖尿病人长期食用。它还能促进肠内毒物迅速排出体外，国际食品组织将魔芋食品称为“人类第七营养素”。魔芋可加工成魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋豆腐等多种食品，同时也可作为工业添加剂和化工原料。我县现有优质高产魔芋种植基地10000多亩，年产量可达20000吨。丰富的原料优势、人力资源优势，为建设魔芋食品厂提供得天独厚的条件。

二、项目建设内容及规模
   拟建成魔芋食品加工厂,预计占地1500平方米，年产精粉400吨、芋片（丝）200吨。
   建设年限:12个月
三、项目建设的必要性和条件

    魔芋作为绿色营养食品，越来越受到国内外人士的青睐，芋片、芋丝、精粉等系列产品，有较好的国内外市场前景。建立魔芋食品加工厂，开发魔芋系列食品，可充分利用我县的特色农业资源优势，提高特色农业品位，培育农业经济发展的增长点，增加农户的经济收入，全面推进社会主义新农村建设。

引进魔芋食品加工厂具备的优越条件：
    1、原材料资源丰富。全县绝大部分乡镇盛产魔芋，可提供原料10000吨，价格低廉，品质良好。
    2、办厂条件优越。厂房选址城关镇，区位优势明显，水电资源充足，交通运输快捷，建厂条件优越。
    3、资源潜力大。特色产业具有得天独厚的条件，农产品属“无毒、无公害绿色食品”。
   4、魔芋加工技术成熟。

5、本项目属县政府扶持特色农业产业化项目，优惠政策多。

四、项目效益预测
      项目建成投产后，可实现年销售收入500万元。

五、投资估算及资金来源
      该项目预计投资200万元，其中固定资产投资150万，流动资金50万，全部由业主自筹。
六、合作方式
      独资、合资均可。

七、项目联系单位   保康县科技局
   

    联系人   刘长庆

联系电话   07105812854   07105813826