保康县地处鄂西北山区,是荆山山脉中段的一颗璀灿的绿色明珠,系华中生物资源宝库的神农架群峰之列。境内地貌复杂,林源莽莽,峰恋叠翠。茶叶生长季节常有细雨霏霏,雾霭沉沉。昼夜温差大,雨量适中。这种雨热同季的特殊气候和地理、地貌特点,使保康所产茶叶具有很明显的物质性,就湖北而言,它既不同于长江三峡地区的多雨量茶,也不同于低海拔地区的高温长日照茶。甚至与毗邻的谷城五山、南漳等地茶相比也质高一筹。保康茶叶片肥软,内含物丰富,特嫩性特强,茶质以其非常独特的持久栗香和花香而驰名中外。
一、保康种茶历史悠久
早在1200年前唐代陆羽《茶经》中就有关于“保康南漳等地盛产茶叶,其品质居山南道第二位”的记载。明清以后的社会动乱,给茶叶行产带来了空前浩劫,生产衰落,茶园毁弃,至解放前期,仅店垭白蜡幸存茶树94丛,年产10—15公斤,解放后,开始逐步发展,1962年小面积试种,当年新建茶园面积203亩,主要集中在店垭白腊村,间隔两年后,试种成功,1964年,大面积种植,面积扩大到1590亩,1968年在全县范围普遍植茶,当年共新建单条植茶园5010亩,六十年代共发展茶叶11000亩后零星种植。八十年代初期每年以1000亩左右的速度递增,到1986年止,全县发展茶叶面积21600亩,茶叶产量达到25万公斤,茶叶产值270万元,税收30万元,茶农净收入100万元。茶叶已成为当地农村集体经济收入的重要组成部分。为充分利用保康宜茶资源,让山区人民尽快脱贫致富,当时县委、县政府提出了“七五”末茶叶面积发展30000亩的奋斗目标,实行乡、村、组、户四个层次一起上,向小型大规模,集中连片方向发展。到1990年4年新建茶叶面积7500亩。全县八十年代末茶园面积在25000亩,其中采摘面积18000亩,产量30万公斤,产值480万元,征税60万元。九十年代初,茶园新建规模加大,每年以3000亩左右的速度递增,到九四年止,全县茶园38000亩,采摘面积20000亩,产量40万公斤,产值突破1000万元大关,全县大小茶场230个,一大批过去贫困的乡、村、农户靠茶迅速富裕起来。
二、奋力实施“51524”工程,保康茶业快速崛起,呈跳跃式发展
保康县作为襄樊市唯一的全山区县,林特资源十分丰富,茶叶产品以其独特的高山香型的内质享誉省内外,1994年普查摸底,全县尚有近2万公颂宜茶荒地闲置,为此,新的一届县委、县政府在充分分析了保康资源优势的基础上,围绕“三农起舞”致富保康有总体思路,决定把茶叶作为多种经营的龙头产品推向规模化发展的轨道,着力实施茶叶“51524”工程。即用5年时间,建成茶叶基地10万亩,茶叶产量达到500万公斤,实现产值2亿元,提供利税4000万元。在总体规划上,按照因地制宜和相对集中的原则,把新建基地面积重点布局在两河流域九个重点乡镇,沿316国道、保宜和白红公路展开,形成两条百里茶叶走廊,经过多层次及经营开发阶段,形成一方龙头,力争湖北第一,挤进全国前列。
在措施上,县委、县政府从1994年开始,把茶叶作为重中之重,实施高起点、大规模和综合性开发。全县形成开发合力。具体作法:一是政策拉动,县政府成立了茶叶办公室,9个重点产茶乡镇固定一名党政副职专抓,并相应地成立乡镇茶办,全县每年新增300万元资金用于“51524”工程建设。二是行政驱动,重点实施“三个战略”。第一,产业化战略。为了茶叶在当地迅速形成产业化,在大规模营造高质茶叶基地和启动相关产业发展的同时,我们重点抓了适宜当地的产业结构模式,真正成为“公司+基地+农户”的产业体系。第二,市场战略。工程实施后,在市场体系上,我们放眼国际、国内两大市场,把拓展茶叶销售渠道当作工程的重要组成部分,一刻也没有放松。在占领国际市场上,已积极向上争取自营出口权,99年已通过江苏清源公司出